Oboustranný brusný kámen G21 se zrnitostí 1 000 / 3 000 vám umožní dokonale nabrousit všechny druhy kuchyňských nožů, včetně damaškových. Brusný kámen G21 je určený pro broušení s vodou. Věděli jste, že se nejčastěji při vaření pořežete tupým nožem? Dokonale ostrý nůž je v kuchyni polovina úspěchu. Je to základní vybavení každého amatérského i profesionálního kuchaře. Oboustranný brusný kámen G21 se zrnitostí 1 000 / 3 000 vám umožní dokonale nabrousit všechny druhy kuchyňských nožů, včetně damaškových. Brusný kámen G21 je určený pro broušení s vodou. Nože nikdy nezkoušejte brousit suchým brouskem, vždy jej nejdříve namočte vodou. Přidáním vody při broušení vymýváte z pórů brusného kamene odbroušené částice a zachováváte tak jeho brusný efekt. Jádro brousku je tvořeno odolným tvrdým cementem. Brusný povrch - směs carborunda a diamantu, dělá z brousku G21 univerzální vysoce kvalitní brousek vynikající tvrdosti.

Vlastnosti:

- Materiál jádra: cement
- Materiál povrchu: karborundum, diamant
- Zrnitost: 1 000 / 3 000 (oboustranné provedení)
- Rozměry: 18 x 6 x 3 cm, včetně stojanu
- Hmotnost: 0,65 kg